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サイゼリヤに関することならお任せください。
すみからすみまで全部逃さずチェックしてくださいね！
「サイゼリヤは、イタリアンのファミリーレストランで、中国でも大人気ですね。」
「以前に訪れた時、サイゼリヤの扉を開けると、入りやすい感じで、親近感のわくお店でした♪」
「サイゼリヤは、毎日の暮らしの豊かさを、食を通して提案しているんですよ♪ご存じでしたか？」
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「サイゼリヤは、「人のため 正しく 仲よく」を基本理念としています。」
「わきあいあいとしていて、何だかスタッフが働きやすそうな良い会社ですね。^0^」
「サイゼリヤの創業者は、そういった理念を掲げて事業を始めました。」
「ビジネスは、「人に喜んでもらうため」にある。」
「ビジネスの目的は、社会貢献である。」
「サイゼリヤは、お客様、従業員、取引先、株主、家族、関わるすべての「人のために」、感謝と愛をもって考え、行動することが原点なのです。」
「サイゼリヤでは、お客様においしい料理をリーズナブルに提供します。」
「そして、一貫してこれを貫いています。」
「そういうわけで、サイゼリヤは、イタリア料理なのにリーゾナブルなんです。何故だと思いますか？」
「お答えします。」
「実は、創業者が、お客様がびっくりするぐらい喜ばせるために、７割引きで売ってみようと決心したのが始まりなんです。」
「サイゼリヤのリーズナブルな価格設定は、
「お客様に喜んでもらいたい！」
その一心から始まったのです♪」
「1980年から約30年間、物価の変動や消費税の導入などを経ても、サイゼリヤのメインの価格帯は変わっていません。」
「むしろ、一部の人気商品、ミラノ風ドリアやワイン、パスタといった商品は、値下げをしてきました。」
「480円で大人気だったミラノ風ドリアを、1999年11月にもっと多くの人に食べてもらおうと290円へ値段を下げました。」
「これは爆発的な人気を呼び、サイゼリヤの代名詞となりました。」
「サイゼリヤのグラスワインが600円以上が相場だった2,000年当時、イタリアでサイゼリヤ専用にハウスワインを作るようになり、グラスワイン１杯100円で販売を開始しました。」
「ホント！安い、安い。^0^」
「サイゼリヤは、ワインへのハードルを低くし、ワイン愛飲者のすそ野を広げる一翼を担いました♪」
「サイゼリヤでは、スープ・ワイン・ドリンクバーや、おつまみメニューは、メインメニューと組み合わせがしやすいように価格設定がされています。」
「いろいろな組み合わせを試して、イタリア料理式の豊かさを愉しんでくださいね♪」
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「では、サイゼリヤが考える「おいしさ」とは何でしょうか？」
「おいしさの基準は、「毎日食べても飽きない」ことです。」
「世界中のだれもが毎日口にしているもの、それは「空気」です。」
「空気のように味がないものは、だれも飽きることがありません。」
「なるほど、確かにそうですね。^0^」
「同じように、料理も味をつけなければ、つけないだけ、世界中の人が食べられます。」
「そして、味付けが少ない料理を食文化として持っているのが、イタリア料理です。」
「イタリア料理には、味付けを極力控えて、素材の味をそのまま食べるという考え方が根底にあります。」
「いい素材を選び、素材本来の味わいを活かした料理です。」
「サイゼリヤでは、イタリア料理の精神に沿って素材を活かし、シンプルな調理で毎日飽きずに食べられる料理を「おいしい料理」と考えています。^0^」
「サイゼリヤは、皆さんの身近に多数店舗を構えるレストランとして、一度きりの「おいしさ」ではなく、「毎日食べられるおいしさ」を提供したいと考えています♪」
「味付けの少なさに加え、油の使用を極力控えるなど、食べた後に胃がもたれない、体にいい健康的な毎日の食の提供を目指しているのですね。」
「イタリア料理では、料理のベースに「オリーブオイル」が一貫して使われています。」
「どの料理を食べても、味付けのベースが同じです。」
「イタリア料理は、どんな料理をどのように組み合わせて食べても違和感がなく、統一感があり、おいしさが倍増していきます。」
「そして、全ての料理がワインに合います。^0^」
「苦味と酸味を持つ新鮮なワインが料理を引き立て、愉しい会話を弾ませてくれます♪」
「イタリアで長い年月をかけて築かれた食文化において、前菜からデザート、食前酒から食後酒に至るまで、料理や飲み物はすべて、用途別に洗練されています♪」
「それらを食事のシーンやお腹のすき具合、体調などにあわせて選んで組み合わせていく、つまり、コーディネーションをすることで「おいしさ」は、２倍、３倍と膨らむのです。」
「なんだか食事が、おシャレですね！」
「サイゼリヤでは、一品一品の料理のサイズを「多すぎず、少なすぎず」という量に設定しています。^0^」
「これはイイ！ですね。嬉しいです。（^0^）」
「サイゼリヤは、お客様が一人の時も、大人数の時も、料理を“コーディネーション”して、倍増する「おいしさ」を愉しんで欲しいと考えています♪」
「家族で、友達と、女子会に、同窓会に、合コンに、もちろん、ゆっくりお一人様でも、ホント！のイタリアンを愉しんでみませんか。」
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